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La Fiesta de los Gabarreros de El Espinar te trae desde exhibiciones de habilidades ancestrales como la corta de troncos, desfiles de carros y caballos que recrean el transporte tradicional de madera, hasta una rica oferta gastronómica que destaca la cocina local con platos como la «Olla Gabarrera», todo ello acompañado de música y bailes folclóricos que invitan a celebrar la identidad cultural de El Espinar.
¡Que comience la fiesta!

La Fiesta de los Gabarreros de El Espinar es una celebración tradicional que honra la labor histórica de los gabarreros, aquellos hombres encargados de recolectar leñas muertas en los bosques de El Espinar (Segovia – España)
Esta festividad, que se celebra anualmente en marzo, tiene como objetivo preservar y dar a conocer las costumbres y el arduo trabajo de estos trabajadores que, durante siglos, han sido esenciales para la economía local.
Durante el evento, los asistentes pueden disfrutar de una variada programación que incluye exhibiciones de corte de troncos, concursos, música folclórica, feria de muestras, actos culturales, concursos, emotivos homenajes y degustaciones de productos típicos de la región.
Más que un homenaje a los gabarreros, la fiesta ofrece una oportunidad única para que los visitantes se adentren en la rica cultura y tradiciones de El Espinar, reforzando el sentido de comunidad y el respeto por su entorno natural.
Gabarreros de El Espinar: Un legado de fuerza y tradición
Adéntrate en el corazón de la Sierra de Guadarrama y descubre la apasionante historia de los gabarreros, hombres valientes que dedicaron su vida a la extracción y transporte de madera. Su trabajo duro y su profundo conocimiento del monte fueron fundamentales para el desarrollo de El Espinar. Acompáñanos en este viaje al pasado y conoce el legado de estos hombres que dejaron una huella imborrable en nuestra tierra.

JORNADAS GASTRONÓMICAS
Las Jornadas Gastronómicas de la Fiesta de los Gabarreros en El Espinar son un homenaje culinario a la tradición y la historia de El Espinar. Durante estas jornadas, los restaurantes locales ofrecen menús especiales inspirados en la cocina tradicional gabarrera, con platos elaborados con productos de la zona y recetas transmitidas de generación en generación. Es una oportunidad única para degustar sabores auténticos y conocer la riqueza gastronómica de El Espinar.